{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
Brined Amberjack Chucks

Brined Amberjack Chucks

從生魚片美食，華麗變身成為老饕餐桌的熟食佳餚。原舟鹽溶紅魽魚肉已經熟成入味，無需再調味,不論乾煎或清蒸，均是鮮香好滋味，令人食指大動。

VIP Free Delivery on order

NT$230
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
  • Credit Card
  • ATM Virtual account (Pay at ATM or web bank by virtual account)
  • WebATM (Card reader needed)
  • LINE Pay
  • 黑貓宅配(貨到付款)
  • 轉帳支付(請先致電原舟）
  • 代客超商冷凍店到店寄貨
  • 黑貓-冷凍
  • 黑貓-冷凍（貨到付款）
  • 自行到店取貨
  • Tcat - Frozen (Collect on Delivery)
  • Tcat - Frozen

Description

鹽溶紅魽魚肉｜從生魚片美食，華麗變身成為您餐桌的熟食佳餚

紅魽魚Amberjack是一種帶有甜味、油脂豐富的高級魚種，常見於日本料理生魚片檯面；可惜，烹煮後，卻常因肉質乾柴而令人遺憾，原舟想改變這現象。用天然海鹽進行低溫熟成，歷經無數次測試與等待，已將紅魽魚從「柴」中解救出來——不論乾煎或清蒸，原舟鹽溶紅魽魚肉均是潤澤鮮香的好滋味，令人食指大動。

"這些紅魽魚，不是批發來的，是一尾一尾由原舟特約海釣手釣上來的。"

紅魽魚來自原舟的自家海釣團隊，每一尾，都從風平浪靜的清晨出發，用時間與耐心換來。這不是天天都釣得到的魚，因為——「靠天吃飯，風平浪靜才出得了船。」所以，我們只能小批熟成、限量生產。

煎也行，蒸也行，原舟鹽溶紅魽魚肉都是極品
(*)乾煎：
退冰後中小火煎 3~5 分鐘，外酥內嫩，完美下酒或配飯。
(*)清蒸：
簡單放上薑絲，電鍋或蒸箱蒸 8~10 分鐘，保留魚肉原汁原味，連蒸出的湯汁都甘甜得捨不得剩。

(*)已熟成入味，無需再調味
(*)完全不柴、不腥，長輩小孩全家都說讚

產品資訊
品名：鹽溶紅魽魚肉（冷凍熟成）
來源：自家海釣紅魽魚
成分：紅魽魚、天然海鹽
重量：240克/盒（約2-4片不等）

保存方式：冷凍 -18°C 可保存 12個月
特色：可煎可蒸｜無添加物｜少量製作｜手工處理

"數量極為有限｜只在風平浪靜之後才有機會出船"
吃得到每一塊原舟鹽溶紅魽魚肉，都是大海與職人一起成就的禮物呈現給喜愛美食的您享用。

Customer Reviews

{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products